L'agriturismo e bed and breakfast Sa Mendhula prende origine da una azienda agricola situata in contrada Cugnana, presso un antico e tipico stazzo gallurese. La prima pietra dell’antico insediamento rurale venne posata più di 300 anni fa. Qui una minuscola stalla divenne una dimora, poi una scuola, poi ancora una casa dove si riunivano parenti e amici nelle giornate di vendemmia e di festa. È questo spirito di convivialità ad aver ispirato l’idea dell’accoglienza e della condivisione dei prodotti della terra, l'ideale alla base di quello che oggi è Sa Mendhula. La struttura si trova in una zona bella e tranquilla, nella profumata macchia mediterranea della regione storica e geografica della Gallura, nella parte nord-est della Sardegna, con vista sul golfo di Cugnana. Il luogo ideale per le famiglie e le coppie che desiderano allontanarsi dalla città e passare del tempo nel verde e nella campagna.
L'agriturismo e bed and breakfast Sa Mendhula è l'ideale per dormire e mangiare vicino a Porto Rotondo, Olbia, Porto Cervo. Offriamo rigorosamente cucina tipica sarda, proposte biologiche con prodotti della nostra terra. Il menù che proponiamo è composto da bontà culinarie tipiche del territorio (e nello specifico abbiamo molti piatti di cucina gallurese). Ecco qualche proposta dell'agriturismo:
Antipasti: formaggi, salumi, olive, fritture di verdura, cinghiale
Primi: gnocchetti e ravioli fatti da noi con sughi di selvaggina e zuppa gallurese
Secondi: porcetto tipico sardo allo spiedo, carni nostrane
Contorni: insalate di stagione, patate al forno
Dolci: rujoles, seadas, dolci secchi
Vini bianchi e rossi del territorio, liquori tipici